بيتي فور
بجوز الهند
المكونات:
1 مك سكر
2مك دقيق
1مك نشاء
2 بيض
1 ملعقه صغيره فنيليا
نصف كوب سمن
1 ملعقه صغيره بيكينغ
بودر
رشة ملح
للتزيين:
مربى مشمش وفروله
قليل من جوز الهند
طريقة التحضير:
ينخل الدقيق والبيكينغ
بودر والملح
يوضع السكر والسمن
والبيض والفنيليافي زبديه وتخلط المقادير مع بعضها البعض الى ان تصبح العجينه لينه
وتترك لمدة خمس دقائق
تشكل على هيئة كرات
صغيره في صينيه مدهونه بزيت ودقيق وتخبز الى ان يحمر قاعها وتدهن بالمربى ويغطى
جوانبها بجوز الهند.
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire